Миколог объяснил, почему грибы нужно собирать в корзину

Грибы лучше всего собирать в корзину. В полиэтиленовом пакете они накапливают влагу, перестают «дышать» и могут начать портиться. Об этом РИАМО рассказал миколог Никита Комиссаров.

«Если вы идете в лес ненадолго, буквально на часик-полтора, то можно брать пакет. Почему пакеты не рекомендуются при долгих выходах? Потому что грибы в них начинают преть. Они накапливают влагу, перестают дышать, и пока вы доберетесь до дома, они могут начать потихонечку подгнивать», — сказал Комиссаров.

Эксперт пояснил, что в пакете грибы сильно сдавливаются и могут сломаться. В корзине же они сохраняются лучше благодаря доступу воздуха.

«К тому же вы помогаете им размножаться, ведь после того, как гриб срезан, он начинает активно разбрасывать споры. Если грибы лежат в корзинке, споры постепенно высыпаются через ее прорези. Таким образом вы помогаете грибам размножаться, а это тоже хорошо», — добавил миколог.

Фото: сгенерировано ИИ / alice.yandex.ru, ТНВ