Риск для здоровья: татарстанцам ответили, чем опасна корица

Корица приносит пользу только при умеренном употреблении. Большие дозы этой специи способны нанести серьезный вред организму, предупреждают специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

«Если небольшая щепотка корицы способна стимулировать работу мозга и улучшать зрительные процессы, то чрезмерное количество этой приправы вызовет упадок сил, подавленное состояние и острую головную боль», — отмечают эксперты.

Опасность корицы связана с кумарином. При большом употреблении это вещество может негативно влиять на печень. В цейлонской корице кумарина немного, а в китайской кассии его может быть в сотни раз больше.

Врачи рекомендуют уточнять происхождение специи перед покупкой и использовать ее умеренно.

Фото: ru.freepik.com